Il torrone di mandorle e miele, ovvero il torrone siciliano, conosciuto anche come croccante di mandorle, è molto diffuso soprattutto nel sud Italia e, in Sicilia, non c’è nonna che non lo prepari per deliziare figli e nipoti quando andranno in visita per le festività di fine anno.

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► INGREDIENTI per preparare il torrone
MANDORLE SGUSCIATE è indispensabile che abbiano la pellicina – 500 gr
MIELE 250 gr
ZUCCHERO 150 gr
ARANCIA 1

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