La crostata alla ricotta è un dolce semplice e dal gusto delicato, perfetto per ogni occasione. In questo video ti mostrerò come realizzare una crostata alla ricotta cremosa e fragrante, con una base croccante e un ripieno vellutato. Segui tutti i passaggi per preparare un dolce che conquisterà tutti al primo assaggio!

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► INGREDIENTI per preparare la crostata di ricotta:
Ingredienti per la pasta frolla
Uovo grande – 1
Farina 300 gr
Burro 130 gr
Zucchero 120 gr

Ingredienti per il ripieno
Ricotta 500 gr
Gocce di cioccolato 100 gr
Uovo 1
Zucchero 130 gr

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