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L’anno scorso l’Europa ha vissuto la stagione più secca degli ultimi 500 anni. Ma segnali allarmanti sono arrivati da tutto il mondo (Stati Uniti e Pakistan, per esempio). A oggi, 2,3 miliardi di persone vivono in Paesi con stress idrico, come spiega Valeria Sforzini. E in Italia stiamo per affrontare un’altra estate difficile, dopo un inverno senza piogge: a raccontarlo e l’agricoltore e allevatore Lorenzo Piras, dalla provincia di Grosseto.

Per altri approfondimenti:

– https://www.corriere.it/cronache/23_febbraio_19/siccita-salvare-l-estate-servono-50-giorni-pioggia-a2a07970-b08d-11ed-bbef-91b6ba0d81d3.shtml
– https://www.corriere.it/economia/consumi/cards/siccita-come-cambia-l-agricoltura-soia-posto-riso-pomodoro-pachino-liguria/vigne-alta-montagna-arachidi-coltivate-veneto_principale.shtml
– https://www.corriere.it/esteri/23_marzo_21/siccita-peggiore-60-anni-acqua-razionata-francia-spagna-argentina-perso-40percento-raccolti-de717592-c7cd-11ed-b48b-1072850ccecb.shtml