COCCHE DI MAIALE
Provateci anche voi e fateci sapere! 😉

► Ingredienti per preparare le cocche con la carne di maiale:

Carne macinata di maiale 400 gr
Mollica di pane 100 gr
Strutto 50 gr
Olive verdi 100 gr
Passata di pomodoro 250 gr
Chiodi di garofano in polvere 4
Coriandolo 2 pizzichi
Latte q.b.
Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio da tavola
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

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