Chiacchiere

Le chiacchiere di Carnevale sono tra i dolci italiani più amati, legati a questo periodo di festa. Prendono nomi diversi in base alla regione italiana dove vengono fatte. Da te come si chiamano?

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► INGREDIENTI per preparare le chiacchiere
FARINA 250 gr
ZUCCHERO 25 gr
ESTRATTO DI VANIGLIA q.b.
RUM 15 gr
UOVA 1
SUCCO D’ARANCIA 50 gr
BURRO FUSO 15 gr
OLIO DI SEMI PER FRITTURA 2 litri circa – q.b.
ZUCCHERO A VELO per guarnire – q.b.

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