CHIACCHIERE, FRAPPE BUGIE DI CARNEVALE – Tanti nomi diversi per questi tradizionali dolci carnevaleschi, buonissimi e molto semplici da preparare in casa.

INGREDIENTI

PER L’IMPASTO
un uovo
un cucchiaio di zucchero
un cucchiaio di liquore all’anice
un cucchiaio di olio di semi di girasole
la scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale
140g di farina 00

PER FRIGGERE
olio di semi

PER DECORARE
zucchero a velo