Gli spaghetti alla caprese sono un primo piatto perfetto, dal sapore bilanciato, cucinato esclusivamente con prodotti genuini e freschi. La pasta alla caprese è una ricetta adatta a tutte le stagioni, perfetta per un pranzo della domenica o semplicemente quando devi mettere su una cena improvvisata con ospiti imprevisti.

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► INGREDIENTI per preparare gli spaghetti alla caprese
SPAGHETTI 400 gr
POMODORI 300 gr
MOZZARELLA 200 gr
BASILICO 1 ciuffo
ORIGANO ESSICCATO 1 pizzico
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.
PEPE NERO facoltativo – q.b.

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