Spiedini di pollo e tacchino con salvia e limone Le carni bianche sono tristi e poco saporite? Con questi spiedini di pollo e tacchino con salvia e limone ti farò cambiare idea! 00:00 Introduzione 00:23 Ingredienti 00:31 Strumenti necessari 00:33 Distribuzione delle fettine sul piano di lavoro 00:47 Condimento delle fettine 01:05 Aggiunta del formaggio alle fettine e realizzazione dei rotoli 02:21 Impanatura 03:23 Risultato finale ★VUOI ALTRE RICETTE? ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO OGNI VOLTA CHE PUBBLICHIAMO UN NUOVO VIDEO DI RICETTE ✫INGREDIENTI 300 g di bistecchine di pollo 300 g di bistecchine di tacchino Succo e scorza di limone Qualche foglia di salvia Sale, pepe q.b. Pane grattugiato q.b. 2 uova 50 g di formaggio a pasta filante 2 cucchiai di olio e.v.o. ✫MATERIALE OCCORRENTE • Bastoncini per spiedini • Piastra da forno • Carta da forno • Tagliere • Piatti • Coltello a lama lunga • Grattugia ✫PREPARAZIONE 1. Collocare le bistecche di pollo e tacchino su un tagliere, dunque aggiungere sale e pepe, e grattugiare della scorza di limone. 2. Sistemare le fettine di formaggio a pasta filata su tutte le fettine, dunque arrotolare per formare dei piccoli rotoli. 3. Con un coltello a lama lunga, tagliare i rotolini per ottenere, da ognuno, tre o quattro bocconcini. 4. Infilare ogni bocconcino nel bastoncino per spiedini, avendo cura di sigillare il lembo libero con la punta dello stecchino. 5. Alternare ogni bocconcino con una fogliolina di salvia: alla fine, ogni spiedino potrà contenere 3 o 4 bocconcini farciti. 6. Sgusciare le uova e raccoglierle in un piatto, dunque montarle leggermente con la forchetta, aggiungendo sale e pepe. 7. In un altro piatto, disporre il pane grattugiato. 8. Passare gli spiedini nel pane grattugiato, poi nelle uova, infine nel pane grattugiato. 9. Disporre gli spiedini su una placca da forno, dunque irrorarli con un goccio di olio e cuocere in forno caldo, preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti. 10. Gli spiedini sono pronti: potete servirli con un goccio di limone e con un contorno di insalata. Gli spiedini sono perfetti da consumare per cena, in abbinamento al purè di patate, a patate al forno oppure a una ricca insalata di verdure miste! ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/myptrainer/ ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/My-personaltrainerit-169273149780864/ ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/