Calzoni fritti

CALZONI FRITTI
Provateci anche voi e fateci sapere! 😉

► Ingredienti per preparare i calzoni fritti:

Ingredienti per l’impasto
Farina 500 gr
Acqua 300 gr
Sale 10 gr
Olio extravergine d’oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
Lievito di birra 3 gr
Ingredienti per la farcia
Pomodori pelati ben sgocciolati 400 gr
Origano q.b.
Sale q.b.
Provola q.b.
Ingredienti per friggere
Olio di semi per frittura q.b.

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