Baguette ripiena sfiziosa Come preparare una baguette farcita con i nostri ingredienti preferiti, per un antipasto sfizioso e diverso dal solito 00:25 Ingredienti 00:34 Occorrente necessario 00:43 Inizio Preparazione del ripieno della baguette: cottura funghetti 01:35 Preparazione della baguette, eliminazione della mollica 03:24 Preparazione farcitura: julienne di carote e prezzemolo, mozzarella, mollica, latte, e funghetti 05:14 Farcitura della baguette 06:08 Cottura baguette in forno ★VUOI ALTRE RICETTE? ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO OGNI VOLTA CHE PUBBLICHIAMO UN NUOVO VIDEO DI RICETTE ✫INGREDIENTI 1 baguette (250 g) 200 g di Funghi freschi 150 g di Mozzarella 1 ciuffo di Prezzemolo 1 spicchio di aglio Sale, pepe q.b. 100 g di carote a julienne 50 ml di latte 2 cucchiai di olio e.v.o. ✫MATERIALE OCCORRENTE • Tagliere • Coltello a lama lunga • Sbucciaverdure • Padella • Teglia da forno • Carta da forno ✫PREPARAZIONE 1.Per prima cosa, dedicarsi alla pulizia dei funghi. Dopo aver rimosso delicatamente le impurità e le tracce di terriccio, strofinare i funghi con un panno umido. 2.Tagliare i funghi a pezzetti, dunque farli saltare in padella con un goccio d’olio, sale, pepe e aglio (fresco oppure in polvere). Cuocere per una decina di minuti, o fino a cottura desiderata. 3.Nel frattempo, dedicarsi alla preparazione della baguette. Tagliare l’estremità, infilare un coltello al centro della mollica e prelevarla, avendo cura di non rompere la crosta: si dovrà ottenere un “corpo” di baguette vuota. 4.Trasferire i funghi in una ciotola e lasciar raffreddare. 5.Mescolare i funghi con la mozzarella, aggiungere il latte, il prezzemolo, le carote a julienne e la mollica tolta in precedenza. 6.Farcire la baguette vuota con il ripieno: per compattare la farcitura, si consiglia di appoggiare la baguette in verticale su una superficie piana, e di livellare il ripieno battendola leggermente o pressando con un cucchiaino. 7.Ora, cuocere la baguette in forno caldo a 200°C (modalità: statico) per una decina di minuti: togliere dal forno, lasciar intiepidire leggermente, dunque tagliare a fette e servire. ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/myptrainer/ ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/My-personaltrainerit-169273149780864/ ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/ ★ VISITA IL SITO: https://www.my-personaltrainer.it/ #mypersonaltrainer #ricetta #baguettefarcita #ricette #ricettabaguettefarcita #baguetteripiena #antipasto #antipasti #ricetteconbaguette