Per una colazione proteica, oggi vorrei proporvi qualcosa di differente dalla solita colazione con pancake proteici o uova strapazzate! Ebbene, preparatevi perché realizzeremo 4 focaccine proteiche utilizzando pochissimi ingredienti facili da reperire (e pochissima fatica). ✫INGREDIENTI -150 g di farina di avena -100 ml di albume -4 g di sale fino -4 g di lievito istantaneo per torte salate -1 cucchiaio di olio e.v.o. ✫MATERIALE OCCORRENTE - Bilancina pesa alimenti - Ciotola - Mestolo - Setaccio - Padella per la cottura ✫PREPARAZIONE 1. Raccogliere la farina d’avena in una ciotola, dunque aggiungere il sale e il lievito per torte salate, precedentemente setacciato. 2. Aggiungere i liquidi, dunque gli albumi e l’olio extravergine d’oliva. ►Lo sapevi che… La farina d’avena è ottenuta dalla macinazione dei semi d’avena, il cereale più ricco in assoluto di proteine. Gli albumi, ricchi anch’essi di proteine, non contengono grassi e rappresentano la parte liquida della preparazione, come alternativa all’acqua. 3. Impastare gli ingredienti per ottenere un impasto denso e non appiccicoso. 4. Dividere l’impasto in 4 porzioni e lavorarlo con le mani per ottenere dei dischi. 5. Scaldare una padella antiaderente e cuocere le focaccine proteiche low carb per circa 3-4 minuti per lato. 6. Servire le focaccine calde: si possono farcire con salse dolci o con ingredienti salati: sono ideali per chi segue un’alimentazione ricca di proteine e povera di carboidrati. 7. Le focaccine low carb si conservano per un paio di giorni, all’interno di un sacchettino di plastica. ✫COMMENTO Le focaccine proteiche low carb sono facili da preparare ma soprattutto super sane e a basso costo! Potete anche tagliarle in due e farcirle con verdure o semplicemente con marmellata. #lowcarb #ricetteproteiche #mypersonaltrainer ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/myptrainer/ ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/My-personaltrainerit-169273149780864/ ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/ ★ VISITA IL SITO: https://www.my-personaltrainer.it/