🍽 LE MIE RICETTE 🍕🍝🥩🍰 -Mettere a marinare 3 fettine di zenzero, un pezzo di cipollotto e del pepe in grani in 50 ml di acqua. Servirà a levare il sapore alle volte forte della carne. -300 gr di carne di manzo macinata 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di vino di riso 1 cucchiaio di salsa d ostriche 1 cucchiaio di crema di arachidi (io non l ho messa) Sale e pepe a piacere L’acqua della marinatura poca alla volta. Cipollotto se piace. Mescolare il tutto fino ad ottenere una crema spalmabile. prendere ora un rotolo di pasta sfoglia (le dosi sono per 2 rotoli). Spalmare metà della carne lasciando 2 cm di bordo superiore. Arrotolare, tagliare in 6 pezzi di ugual misura e chiudere i 2 lati. Mettere i cilindretti ottenuti in verticale, schiacciarli un po in modo da ottenere dei dischi e passarli nei semi di sesamo. scaldare una padella antiaderente, mantenere il fuoco medio basso e cuocere i dischi 2 minuti per lato. cuocere in forno statico 25 minuti a 200 gradi