L’arroz con pollo è un piatto che incarna la tradizione, i sapori accoglienti, e l’essenza stessa della cucina spagnola e latinoamericana. Se non hai mai assaggiato questa deliziosa ricetta, preparati a un’esperienza culinaria straordinaria!
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► INGREDIENTI per preparare l’arroz con pollo
ACQUA 700 ml
POLLO 500 gr
RISO 300 gr
POMODORI PELATI IN SCATOLA 250 gr
PISELLI 150 gr
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) Peso sgusciato, anche surgelati – 2 cucchiai da tavola
CIPOLLE 2
SPICCHIO DI AGLIO 2
DADO PER BRODO DI MANZO ½
SALE 1 cucchiaio da tè
ZAFFERANO 1 bustina
PEPERONCINO IN POLVERE q.b.
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