ARROSTO DI MAIALE CON CASTAGNE
Provateci anche voi e fateci sapere! 😉
► Ingredienti per preparare l’arrosto di maiale al forno con le castagne:
Lonza di maiale disossata 900 gr
Finocchietto selvatico 3 rametti
Semi di finocchio q.b.
Spicchi di aglio 3 spicchi
Alloro 2 foglie
Brodo di verdure 200 ml
Maizena 1 cucchiaio da tavola
Pepe nero q.b.
Castagne essiccate 150 gr
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
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