Al Palazzo delle Esposizioni cuochi e istituzioni celebrano la ripartenza

Giuseppe Conte: «Una delle categorie che ha sofferto di più»

Al Palazzo delle Esposizioni è andata in scena la consegna dei ‘Collari Collegium Cocorum’, l’onorificenza al merito professionale conferita dalla Federazione Italiana Cuochi. "I collari vengono dati ai cuochi per i 25 anni di attività – ha detto Rocco Pozzulo, presidente Federcuochi -. Vorremmo arrivare ad avere un cuoco certificato per ogni ristorante. Oggi le istituzioni sono qui per ribadire questo concetto". Presente anche il leader del M5s, Giuseppe Conte: "Siete una delle categorie che ha sofferto di più ma che ha dimostrato grande resilienza". Lino Stoppani, presidente Fipe, ha aggiunto: "Si sta aprendo una nuova stagione ma riteniamo che il peggio lo abbiamo alle spalle". Infine le parole del ministro della Pubblica Amministrazione, Renato Brunetta: "Se tanti turisti vengono nel nostro Paese lo fanno anche per assaggiare il piatti e le eccellenze preparate dai cuochi". ( Ansa – CorriereTv ). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/cronaca/al-palazzo-esposizioni-cuochi-istituzioni-celebrano-ripartenza/d01208b6-5c32-11ec-bffd-a5b591fe54d1